今回のメニュー
・さつまいもカレー
・トウモロコシ
・フルーツポンチ
・りんごとラ・フランスのクレープ
若者料理作りは、初めてのクレープ作りに挑戦！ということで進めていきました。
クレープは、牛乳の代わりにアールグレイの紅茶を生地に入れ、生クリームは1から泡立てました。「泡立てることがこんなに大変だと思わなかった」と笑いながら話していました。
今日初参加の学生は、「以前からクレープが好きでよくYouTubeなどで動画を見ていたが、いざ焼くとなると生地が厚くなったり、ひっくり返せなかったり難しかった。」と話していました。それでも慣れてくるとだんだんと上手になっていました。
最後はもちろん、みんなで美味しく頂きました！
次回の若者支援、料理作りは来年1/15（土）16時からになりますので、
若者学生たちは、ご参加よろしく！（しょうちゃん）
