人生で初めてキャベツの千切りに挑戦した若者たちの今回のメニューは…

・ハンバーグ

・カレー小吹芋

・鶏むね肉の照り焼き

・サツマイモのゆず甘煮

・けんちんうどん・千切りキャベツ・白ごはんです。

キャベツの千切りは、切っていくにつれてどんどん厚さが太くなっていったけど、何とか出来ました、と誇らしげ。

しかし、出来ないことに挑戦することはとても素晴らしいことです。

たくさん失敗しながら何度も料理を作り、料理の楽しさやこれからの人生に、食を通して豊かになりましょう！

なので、若者たちよ、集まれー！！（しょうちゃん）

本日29日午後より、大田原高校の生徒様（ゴトウさんイワネさん）より、ご寄付をいただきました。

大田原高校では毎年、空き缶回収をされており、その集めた空き缶を寄付に変えて、ﾌｰﾄﾞﾊﾞﾝｸ県北に持ってきてくださいました。

「子供たちのために使ってください！」と思いをこめてくださって感謝申し上げます。

引率のワタナベ先生より、地域のボランティア活動にもっと関わっていけたらというお話や、地域の困っている人や子供たちへの支援に向けての話などをさせていただきました。

愛が溢れる地域づくりのために、これからもよろしくお願いいたします。（しょうちゃん）

しょうちゃん先生より

本日のフードロスをなくそう！

若者節約アイディアアレンジ料理のメニューです。

・けんちんあんかけうどん

・ロール白菜

・揚げないde大学いも

サツマイモは火が通りやすいように小さく切ってフライパンで炒めてみました。あがりにタレを絡ませて完成です。

包丁の使い方や、野菜の切り方、みじん切りなどできなかったけど、教えてあげるとすぐに出来るようになりました。吞み込みが早いですね。

本日も良い食卓でした。ごちそうさまでした。

学生や若者たちへ

一緒に食卓を囲みましょう！是非一度参加してみてください。（しょうちゃん）